Mlečna družba Danone je začela pomemben prehod k uporabi bioplastika v njihovi embalaži, predvsem v jogurtih, da bi zmanjšali njihov vpliv na okolje. To ekološko embalažo že uporabljajo na več evropskih in latinskoameriških trgih kot del njihove strategije, da postanejo bolj trajnostno podjetje.
Material, uporabljen v teh posodah, se imenuje jaz sem zelena, ekološka plastika iz sladkornega trsa, ki jo je razvilo brazilsko podjetje Braskem. Ta material poleg tega, da je rastlinskega izvora, je 100% reciklirati, zaradi česar je veliko bolj trajnostna možnost kot tradicionalna plastika, pridobljena iz nafte.
Najprej v Franciji, zdaj po vsej Evropi in Latinski Ameriki
Prvi izdelki, ki so sprejeli te posode, so bili tekoči jogurt in otroške sladice blagovne znamke. V začetku letošnjega leta je Danone začel te posode implementirati v Franciji, po odličnem sprejemu s strani potrošnikov pa so njihovo uporabo razširili tudi v druge države, kot sta Belgija in Brazilija. Poleg tega Danone v Nemčiji v svojih izdelkih uporablja drugo vrsto ekološke plastike, kar odraža njegovo zavezanost trajnosti na različnih trgih.
Zelena bioplastična embalaža, ki ne vpliva na okus ali kakovost izdelka, vključuje pečat z napisom »I'm Green«, tako da lahko potrošniki zlahka prepoznajo, da kupujejo izdelek, ki skrbi za okolje.
Zavezanost krožnemu gospodarstvu
Implementacija te embalaže je del širše strategije družbe Danone za zmanjšanje količine ogljični odtis za 30 % v prihodnjih letih. Ta cilj je uokvirjen v prehodu k a krožno gospodarstvo, torej ohraniti izdelke in materiale v uporabi čim dlje, po izteku njihove življenjske dobe pa jih ponovno vključiti v proizvodno verigo ali z njimi ravnati tako, da ne ustvarjajo odpadkov.
Danoneovo krožno gospodarstvo temelji na štirih temeljnih stebrih:
- ponovno uporabo: Zamenjava embalaže iz polistirena (PS) z materiali, ki omogočajo recikliranje v velikem obsegu.
- Preoblikovanje: Upoštevanje oblikovalskih standardov za recikliranje, ki zagotavlja, da je embalažo mogoče enostavno reciklirati.
- Zmanjšanje: Prizadevamo si odstraniti nepotrebne komponente, kot so plastične žlice, in jih nadomestiti z alternativami, kot je les.
- Recikliranje: Sodelovanje z industrijo in subjekti, kot je Ecoembes, za izboljšanje možnosti recikliranja izdelkov in doseganje »drugega življenja« teh posod.
Danone in njegova zavezanost bioplastiki
Danone je sprejel drzne odločitve glede embalaže svojih izdelkov, da bi se uskladil s svojo zavezanostjo trajnosti. V Nemčiji je na primer podjetje vodilo na trgu z uporabo očal iz polimlečna kislina (PLA), bioplastika, pridobljena iz obnovljivih virov z manjšim vplivom na okolje.
Po mnenju strokovnjakov družbe Danone je uvedba bioplastike ključnega pomena za zmanjšanje emisij toplogrednih plinov (TGP), saj embalaža prispeva med 15 % in 20 % skupnih emisij živilske industrije. Zato je zamenjava običajne plastike z alternativami, kot je PLA, ključna strateška odločitev za podjetje.
Poleg tega izvedene študije kažejo, da potrošniki ne le sprejemajo, ampak tudi pozitivno cenijo prizadevanja družbe Danone, da se odloči za bolj trajnostno embalažo. To je bilo ključnega pomena za nadaljnje širjenje uporabe bioplastike na druge izdelke in države.
Prihodnost trajnostne embalaže pri Danonu
Do leta 2025 se je Danone zavezal, da bo 100 % svoje embalaže reciklirati, ponovno uporabiti ali kompostirati. Ta ambiciozen cilj je usklajen z njegovo vizijo, da je vodilna v trajnostnem sektorju v prehrambenem sektorju in da prispeva k boju proti plastičnim odpadkom.
Eden nedavnih dosežkov je preoblikovanje embalaže danacol. Ta ikonični izdelek je bil podvržen popolnemu preoblikovanju svoje embalaže za uporabo plastika, ki jo je mogoče reciklirati, odpravo plastičnih nalepk PET in uporabo reliefa neposredno na steklenici. To je podjetju omogočilo prihranek več kot 130.000 kilogramov plastike na leto, kar dokazuje njegovo trdno zavezanost zmanjševanju odpadkov.
Danone je za te inovacije prejel tudi nagrade. Na primer, prestižno priznanje Ainie za 'Rešitve toge embalaže' poudarja njena prizadevanja za izboljšanje trajnosti v sektorju pakiranja hrane. V sodelovanju z dobavitelji si Danone močno prizadeva zagotoviti, da imajo vsi njegovi izdelki embalažo, ki je ne le možna reciklirati, ampak tudi zmanjša uporabo čiste plastike.
Vpliv bioplastike na svetovni trg
Trg bioplastike se je v zadnjih letih močno razvil. Poleg Danona so se druga velika podjetja, kot sta Coca-Cola in Pepsi, odločila zamenjati običajno plastiko z bolj trajnostnimi alternativami. S tem smo ustvarili pomemben zagon za razvoj novih tehnologij in optimizacijo stroškov pri proizvodnji embalaže z obnovljivimi materiali.
Ker ta podjetja še naprej skrbijo za prihodnost, ki je manj odvisna od fosilnih virov, se pričakuje, da bo povpraševanje po bioplastiki eksponentno naraščalo. Da pa bi ti materiali resnično uspevali, je treba infrastrukturo za recikliranje in kompostiranje še naprej izboljševati.
Končno prihodnost bioplastika Obetavno je. Trend v smeri trajnosti se bo ohranil in podjetja, kot je Danone, kažejo, da je mogoče združiti zavezanost okolju, ne da bi pri tem ogrozili kakovost izdelkov ali dobičkonosnost. Najpomembnejši izziv v prihodnjih letih bo implementacija rešitev, ki bodo bioplastiki omogočile ekonomsko konkurenco konvencionalni plastiki in popolno vključitev v krožno gospodarstvo.