Ekološko kmetijstvo še naprej pridobiva na veljavi v Španiji in Evropi, kar dokazuje jasno zavezanost trajnostnemu razvoju, tehnološkim inovacijam in varnosti hrane. V zadnjih mesecih so institucije, podjetja in raziskovalni centri spodbujali nove pobude, osredotočene na to, da bi bila kmetijska proizvodnja okolju prijaznejša in bolje prilagojena zahtevam današnje družbe.
Sektor doživlja preobrazbo, ki jo zaznamujejo vse večja zaskrbljenost zaradi podnebnih sprememb, iskanje alternativ za zatiranje škodljivcev in proizvodnja bolj zdrave hrane. Vse to medtem, ko evropske vlade in organizacije razpravljajo o pravnih in proračunskih reformah, ki bi lahko v prihodnjih letih spremenile potek ekološkega kmetijstva.
Usposabljanje in eksperimentiranje na področju ekoloških tehnik
Pred kratkim Univerza v Murciji je imel praktični dan v Službi za podporo raziskavam, kjer Študenti in delavci so se iz prve roke naučili bistvenih tehnik ekološkega kmetovanjaSestanek, ki so ga vodili sodelavci Oddelka za eksperimentiranje v agrogozdarskem sektorju, se je osredotočil na upravljanje mestnih vrtov, Uporaba naravna gnojila in strategije trajnostno zatiranje škodljivcev.
Med delavnico so udeleženci sadili in sejali različne sorte ter si ogledali rastlinjake na kampusu. Ta dejavnost je del Trajnostni kampus, usklajeno s cilji trajnostnega razvoja iz Agende 2030.
Biotehnologija in inovativne rešitve za ekološke pridelke
Na področju poslovnih inovacij je valencijsko podjetje Raziskave rastlin LIDA je predstavil ULTIMATIVNA BIOSILA, En Biološko cepivo nove generacije, primerno za ekološko kmetovanjeTa izdelek, ki temelji na tehnologiji, ki združuje elicitorje z mikroorganizmi, naravno aktivira obrambne mehanizme rastlin in prispeva k bolj uravnoteženemu kmetijskemu okolju, ki je manj odvisno od sintetičnih kemikalij.
ULTIMATIVNA BIOSILA Izstopa po svoji korenski aplikaciji, ki zagotavlja učinkovitejša absorpcija, podaljša učinke zdravljenja in izboljšuje zdravje tal zahvaljujoč povečanju koristne mikrobne aktivnosti. Poleg tega je njegova združljivost s sistemi za fertirigacijo olajša njegovo vključevanje v ekološke kmetije.
Zdrava otroška hrana brez glutena zaradi ekološke pridelave
Druga smer napredka v ekološkem kmetijstvu prihaja iz rok Operativna skupina za mlada žita v Aragonu. Ta pobuda deluje na področju razvoja nova ekološka otroška hrana, z uporabo polnozrnate ječmenove in pirine moke ter z odločitvijo za inovativen postopek, ki odstrani gluten brez izgube hranilne vrednosti žit.
Projekt vključuje lansiranje dveh linij živil (z glutenom in brez njega) in si prizadeva za večja učinkovitost v ekološki pridelavi, z uporabo trajnostnih kmetijskih tehnik in digitalne tehnologije za optimizacijo virov, kot je voda. Poleg tega bo trženje potekalo prek zadružnih in specializiranih kanalov, s posebnim poudarkom na lokalizaciji in lokalnem modelu krožnega gospodarstva.
Institucionalna podpora in financiranje za ekološko kakovost
Tudi institucionalna podpora ekološkemu kmetijstvu dosega pomemben napredek. Castilla y León Board je podelil nepovratna sredstva v višini tri milijone evrov okrepiti delo regulativnih svetov za zaščitene označbe porekla (ZOP), zaščitene geografske označbe (ZGO) in zlasti Svet za ekološko kmetijstvo.
Ta sredstva bodo financirala ključne dejavnosti, od zagotavljanja kakovosti do spodbujanja promocijskih kampanj in sodelovanja na sejmih. Ukrep si prizadeva za okrepiti zaupanje potrošnikov in konkurenčnost ekoloških proizvodov, v skladu z najnovejšimi evropskimi predpisi, zlasti po odobritvi Uredbe (EU) 2024/1143.
Raziskave in regulacija na področju ekoloških fitosanitarnih proizvodov
Na področju kmetijskih vložkov je okoljska varnost biopesticidov je v središču pozornosti. Raziskovalci iz Univerza Almeria Analizirali so obnašanje naravnih spojin, kot sta limonen in trans-cinamaldehid, in potrdili, da te ... Ne obstojijo v vodi in ne povzročajo dodatne toksičnosti. po njihovi razgradnji, kar potrjuje, da so varna alternativa konvencionalnim pesticidom.
Medtem pa na evropski ravni Razprava o uporabi bakra in drugih fungicidov v ekološkem kmetijstvu ostaja odprto. Francija je zaostrila omejitve za izdelke na osnovi bakra, da bi zaščitila zdravje in okolje, in pozvala k preučevanju metod postopnega zmanjševanja namesto k takojšnjim zamenjavam. Evropska unija pa preučuje možnost ponovne uvedbe nekaterih sintetičnih spojin, kot je kalijev fosfonat, čeprav je sektor glede primernosti razdeljen zaradi razlogov, povezanih z integriteto ekološkega modela.
